在我们的生活中,如果我们家里的炉灶是用来烧柴的,那么我们总是会看到院子里堆满了柴火。甚至,在一些农村家庭里,还有一个专门用来烧柴和烧火的房间。当我还是个孩子的时候,我总是在想,我怎么会用完这么多柴火呢?它会一直堆在这里吗?燃烧后,炉子里的灰烬会像柴火一样堆积起来。那为什么一家人要花这么长时间来清理?
直到有一次,在家人的陪同下,我用柴火做饭。直到那时,我才发现灰烬只是在柴火燃尽后的一点点。为什么?为什么木柴燃烧后比灰烬小得多?质量不守恒吗?
如果你想知道这个秘密,你必须理解一个原则——“燃素论”。因为人们已经意识到这个问题很久了,并进行了许多年的研究,其中“燃素说”是最著名和最有说服力的。这一理论是德国化学家施塔尔在经过多年研究并参考前人研究成果后于1703年提出的。
他认为一种物质的存在需要千千一千万种小物质的支持。木头会燃烧是因为“燃素”这种物质。然而,我们不能用肉眼看到“燃素”。当大量“燃素”聚集在一起时,木头会燃烧,最终“燃素”会消失,物质会减少。因此,剩下的灰烬不多了。
自从“燃素说”提出以来的几十年里,人们一直对此深信不疑。然而,在18世纪末,两位化学家挑战了这一理论。他们是俄罗斯的洛蒙德·诺索夫和法国的拉瓦锡。他们把锡放进一个密封的容器里,然后煅烧它。他们发现容器中物质的质量没有变化。经过多次实验,他们发现结果是一样的。从那以后,“燃素论”的地位从前者变成了“能量守恒定律”。
它认为物质的质量不能无缘无故地产生或消失。在独立的空范围内,无论物质发生了什么化学变化,其质量都不会改变。这是因为世界上各种物质都是由不同的元素组成的,这些元素在自然界中的状态也是不同的,有的是固体,有的是液体或气体,状态也会随着温度而变化,就像水一样,在常温下是液体,但在低温下会变成固体,在高温下会变成气体挥发。
构成木材的元素包括碳、氧、氢、氮、钾和其他元素,当木材燃烧时,这些元素也会因温度变化而产生一些化学反应,改变状态。因此,根据质量守恒定律,木材的质量在燃烧前后没有变化(不排除一小部分)。改变的是一些元素的状态,这些元素对我们来说是看不见的。你觉得这个怎么样?欢迎与我们评论和讨论!
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