来见见这名过去7年来只吃生肉的德瑞克 (Derek Nance)，活像是《阴尸路》的人类版！

原来他会开始吃生肉是因为他几年前得到了一种怪病，导致他不管吃什么他都会反胃全吐出来…医生表示他可能是一种过敏症，于是他开始寻找过敏源，但他发现光是吃素或是避免摄取谷物都没有效…直到他改吃生肉。

他也分享他刚开始吃肉的过程。「一开始会有轻微腹泻，但那是因为你的消化系统还在适应，经过吃肉一週后我觉得整个人都变得神经气爽，我再也不要回到过去的饮食习惯了！」

德瑞克的冰箱掛满生肉。

至于对人体非常重要的维他命C，他又该怎样摄取呢？「相较于平常以淀粉为主食的人来说，平时只摄取肉类的我也能从动物的内臟跟血块中摄取到足够的维他命C，也就不用担心会得到坏血症。」而他也会吃腐肉来摄取益生菌来帮助消化。

因为他发现他的饮食习惯已经被社会眼光所限制住，现在的德瑞克已经转行当屠夫。「像在英国，你不是随便就能买得到动物的内臟。又或是我想购买动物油脂的时候，店家总是神色怪异的表示这些都是不要的动物油脂不能卖，最后是我坚持之下他们才愿意卖给我一点，但嚐起来又不是那么好。」

跟德瑞克相反，他的女朋友还是一名素食主义者。

这是德瑞克还没食用生肉之前，真得跟现在差超多的啊…