6滋阴补肾食疗

东阿阿胶怎么吃

1，血。

(1)阿胶加牛奶

将阿胶磨成细粉，溶于牛奶中。补血润肺，补充钙、铁等营养，口味纯正，强身健体，老少皆宜。

(2)阿胶煮红枣

将10枚大枣放入锅中，加入适量水和6克阿胶。喝汤吃枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚、心悸失眠等。

(3)阿胶鸡蛋汤

阿胶10克，鸡蛋一个，用一碗阿胶和水煮蛋花，加糖加热食用。功效：滋阴养血，安胎安胎。主治：阴虚血虚，胎动不安，烦躁不安，虚劳咳嗽，痨。

(4)阿胶、黄芩、黄连、白芍。

阿胶15克，黄芩6克，黄连6克，白芍6克，水煎取汁，加温，加入2个蛋黄，搅拌均匀。一天三次带暖和的衣服。功效：滋补肝血，清热宁心。主治：血虚头晕，心烦失眠。

2.止血

(1)胶艾汤

将艾叶、当归、熟地黄、白芍、川芎、甘草加水煎煮，去渣，加入阿胶，炖。功效：补血、止血、调经、安胎。可用于治疗子宫出血、月经过多、产后出血和功能性子宫出血。

(2)止血汤

将9克阿胶与蛤粉炒熟(将适量蛤粉放入热锅中，中火炒至柔韧，加入阿胶丁，炒至鼓起成圆形，待内容物沸腾时取出，筛去蛤粉，放凉)，取适量藕粉、蜂蜜调匀服用。功效：止血护胃。适用于胃出血引起的呕血、呕血。

3.气血双补

(1)气血双补粥。

阿胶20克，黄芪20克，红糖和糯米。适用于女性气血两虚，症见面色不佳，气短少言，倦怠乏力，易出汗。

(2)阿胶牛肉汤。

阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉切成片，将姜和米酒放入砂锅中，加入适量的水，用文火煮30分钟，加入阿胶和调料，溶解。一天一剂，吃肉喝汤。适用于精神疲劳、头晕、心悸、失眠、面色萎黄者，以及月经不调、经期推迟或胎动不安的妇女。

(3)阿胶红茶

阿胶6克，红茶3克。用开水冲泡，直到阿胶融化。趁热喝。具有补虚养阴、振奋精神的功效，适用于血虚、头晕、面色萎黄、血虚体质者。

4.保持健康。

(1)阿胶排骨

阿胶30 ~ 50g，捣碎，可做2 ~ 3人的排骨。加入适量的陈皮、白芷等。调味，用常规方法炖。吃肉喝汤，定时服用，强身健体。

(2)芦笋汁和阿胶浆

绿芦笋汁100毫升，阿胶15克，鲜奶200毫升。1.取新鲜绿芦笋适量，去皮，用凉开水洗净，切碎，榨汁100ml备用。2.阿胶去杂，晒干，研成细末，放入砂锅中，加水适量，小火炖。3.加入煮沸的牛奶，从火上移开。加入绿芦笋汁，搅拌均匀。

5、滋阴补肾

(1)阿胶枸杞鸡

阿胶30-50克，捣碎，枸杞15克，一只鸡，3-5人份的汤。具有补肾填精、养血柔肝的功效，适用于女性产后进补。

(2)阿胶粥

取大米或小米100克，阿胶15克捣碎，冰糖50克煮粥。加入前，将阿胶溶于沸水中，加入粥中，搅拌均匀，滚。是英孚

甘草煎汁。半夏、马兜铃、杏仁、人参加水，倒出药渣，加入粉碎的阿胶炖。功效：润肺止咳，消肺平喘，主治气喘咳嗽。

禁忌：糖尿病患者及外感发热者禁用。