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奥尔良卤汁可以用来腌制各种肉类、鱼类和蔬菜,如鸡翅、五花肉、鱿鱼、花菜和茄子。只需将奥尔良卤汁直接涂在食材上,腌制好的食材可以烤、煎、炸、煮。
奥尔良卤汁怎么用?用奥尔良卤汁腌制蔬菜不需要像肉一样腌制很久,用卤汁包起来就可以煮了。
奥尔良卤汁主要包括百里香、牛至、芹菜籽盐、黑胡椒、干芥末、红辣椒粉、大蒜粉、姜粉等。
用奥尔良腌料腌制鸡翅通常需要2-3个小时才能入味。为了让它们更美味,你也可以在鸡翅上切两道。
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