海参花其实就是海参的内脏。它是海参中最有营养的部分，具有很高的药用价值。很多人喜欢用海参花滋补身体，那么海参花怎么吃效果最好呢？

　　海参花怎么泡？海参花的浸泡方法和干海参差不多。先用热开水泡一下，洗15分钟，直接用来煲汤。纯净水浸泡24小时(注意：夏天放冰箱保鲜)，每6小时换水一次；然后用刀将海参花切开(只需要切开，不要切开)，将姜、葱、料酒加入水中，不开盖煮15分钟，自然冷却。最后将海参花洗净，放入冰箱备用。

　　海参的功效1。在愈合伤口、消炎、成骨、防止组织老化等方面有特效。

　　 2、延缓衰老，提高免疫力，具有抗疲劳功能。

　　 3.它有美容作用，减少皮肤的皱纹，使皮肤湿润有弹性。

　　 4.具有抗病毒、抗真菌、抗辐射等功能。经常坐在电脑前的人可以考虑一下。

　　 5.可抑制癌细胞生长，增强癌症患者免疫力，起到抗癌作用。适合正在做癌症化疗的朋友。

　　 6.可防治缺铁性贫血、再生障碍性贫血等疾病。

　　 7、防治十二指肠溃疡，健脾胃，预防胃癌和消化不良等疾病。

　　 8.预防心脑血管疾病、前列腺炎，降低糖尿病发病率。

　　 9.促进性激素分泌，提高性功能，延缓衰老。

　　海参怎么吃效果最好？海参炒鸡蛋。

　　食材：海参花每人2-3朵，洋葱(或小葱2根)每人1/4根，鸡蛋每人1个，盐适量。

　　做法：1。鸡蛋打散，海参、花、葱切碎；2.将海参花翻炒，将植物油倒入锅中，加热，放入海参花翻炒，挥发水分过多；3.炒洋葱，放入切好的洋葱炒香；4.将蛋液倒入煎锅，待周围蛋液凝固后，用锅铲翻动蛋液，使其受热均匀。当蛋液表面基本凝固后，立即关火装盘，再利用余温让蛋液内部凝固。这样可以保证炒鸡蛋的嫩度。

　　红烧海参花

　　主料：海参花适量辅料：蒜泥10g、酱油5g、香油5g、香菜粉5g、精盐2g、料酒2g、味精1g。

　　做法：将海参花用冷水浸泡2-3小时，反复清洗，用开水焯一下，然后将调好的辅料倒入海参花中，与其他配料一起搅拌，即可享用。口感清脆爽口！

　　海参粥

　　煮粥的时候洗一些胡萝卜、香菇、海参花等。切掉它们。煮粥的水热了，把海参花等食材放入粥中一起煮，再加入调味料。这种粥对脾胃又美又健康。也可以直接用小米煮粥，只放海参花和一些枸杞。

　　银丝海参花

　　配料：3360海参花。辅料：蛋白，豌豆苗。调料：盐，味精，胡椒粉，醋，和汤。

　　练习： 1。海参花解冻后，排列成细丝；将豆苗洗净备用。2.将汤汁放入锅中，加入焯水的海参花，煮至入味。3.把蛋清扔进锅里，和豆芽一起放在碗里。

　　人参翡翠老范

　　配料：3360干海参花和香米。辅料：芦笋。调料：盐，胡椒粉，汤，橄榄油。

　　练习： 1。将芦笋切成段，放入水中焯一下，放入搅拌机中制成芦笋汁；干海参花放入烤箱烘烤；将香米与橄榄油混合，放入烤箱烘烤至烧焦。放在一边。2.锅里放一点橄榄油，加入汤汁和芦笋汁调味烧开，在烧好的米饭上浇上稀酱，放上烤好的海参花。

　　海参花的禁忌1。虽然海参对我们的健康有很多好处，但我们在服用时应注意不要与甘草和醋一起服用，而不是