红酒是用葡萄酿制的，不仅口感丰富，还能开胃健脾。它是一种含有多种维生素和微量元素的保健酒，对一些疾病的预防非常有益。下面5号网站的小编带你看看红酒新世界和旧世界的区别。

　　红酒和旧世界的区别(1)新世界

　　新世界阵营是欧洲以外的葡萄酒生产国，包括美国、澳大利亚、新西兰、智利、南非等。这些国家的红酒一般浓郁度较低，但果香浓郁，易于理解，香气奔放，更适合新人饮用。

　　 (2)旧世界

　　旧世界指传统的欧洲国家，包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙和德国等。这些国家的红酒更加细腻优雅，酒精浓度相对较低。但是红酒的香气和层次比较复杂，酸度较高，需要有一定的品酒能力才能品出其中的精华。

　　新世界和旧世界的红酒新老阵营没有区别。从风味到口感的侧重点不一样，选择看个人喜好：如果喜欢果香简单、香气奔放、容易理解的红酒，选择新世界阵营；而喜欢香气更细腻、层次更复杂的红酒的人，则选择旧世界阵营。

　　如何区分红酒来自旧世界？1.按地域区分。

　　酿酒技术起源于中东，然后传到欧洲，经过几个世纪的航海和殖民传播到世界各地，所以葡萄酒分为新世界和旧世界。

　　 2.按风格区分

　　在大多数情况下，新世界葡萄酒的风格与旧世界葡萄酒的风格明显不同，因为它们在酿酒传统、土壤和气候(风土)方面都有显著差异。

　　红酒与葡萄酒的区别在中国，人们一般把“红酒”直接等同于葡萄酒，不一定是红酒。但从科学的角度来说，葡萄酒可以根据酒的颜色分为红酒、白酒和桃酒。从字面上看，“红酒”应该只指红酒。