产后奶水不足怎么办？首先想到的是喝鲫鱼汤。鲫鱼汤真的能出奶吗？鲫鱼汤怎么能快速出奶？

　　鲫鱼汤出奶？产后喝鲫鱼汤可以出奶。因为鲫鱼汤含有大量蛋白质，孕妇食用后可以促进乳汁的合成，满足宝宝的需要。而鲫鱼汤含有多种维生素和微量元素，如钙、铁、磷等。可以为孕妇提供足够的营养和能量，满足产后身体的需要；还为宝宝提供营养，提高宝宝免疫力；鲫鱼汤有健脾养胃的作用。哺乳期，产妇要注意休息，避免疲劳，加强营养，饮食尽量多样化。他们应该多吃汤和粥，如鸡汤、鱼汤、骨头汤、小米粥、蔬菜面等。多吃新鲜水果和蔬菜，保持心情愉快，环境舒适。

　　鲫鱼汤怎么做？先将鲫鱼洗净，用小火煎成金黄色，再加入少量油使其变香，加入两碗左右的水，用大火烧开后改小火。炖20分钟后会变成乳黄色。最后加一些调料。鲫鱼汤富含蛋白质，对挤奶很有帮助。煮鲫鱼前一定要清洗干净。因为产妇身体较弱，炖之前最好去鳞，否则会影响口感，对产妇身体不利。同时需要注意的是，不能破胆，尤其是给产妇，可能会引起不适。

　　如何把鲫鱼汤做成乳白色？选鲫鱼。一斤以下的鲫鱼最好(最好吃一斤以内的鱼，因为鱼越重，重金属积累越多)。鲫鱼去鱼鳞和内脏。用手擦掉鲫鱼腹腔内的黑膜，洗净后放在案板上备用。洋葱切段(大段二平均)，姜蒜切片备用。

　　炒锅不要用太多油(油太多会浮在剩汤上，影响口感)，煨，油温三四成热时放鲫鱼，用文火慢慢煎(火太大鱼烧不着)至两面金黄。

　　当鱼煎至两面金黄时，开大火，将开水倒入锅中(加水量根据自己需要)。一定要把开水烧开，让汤快点卷起来。此时加入之前准备好的葱、蒜、姜。大火把锅盖上十分钟。到了揭开锅盖的时候，一锅美味的奶白色鲫鱼汤就做好了。这时候在汤里加一点盐和白糖，就可以尝到自己做的奶白色鱼汤了。

　　鲫鱼汤怎么炖才好吃，营养，鲜，慢。

　　鲫鱼是一种常见的鱼。从食用的角度来说，新鲜的鲫鱼味道会很鲜美，而慢炖可以充分沉淀鲫鱼中的有效成分，是一种比较健康的烹饪方法。具体步骤如下：

　　 1.鲫鱼去腮，开肚，清理干净。用刀在鱼身两侧各割三个洞。

　　 2.用姜片在锅表面均匀擦洗，然后将鱼放入油锅煎至两面呈橙黄色，捞出备用。

　　 3.将鱼放入石锅或热锅中，加入适量开水，至少过鱼。加入米酒，盐，葱，姜片。开大火，盖上锅盖煮。

　　 4.等沸腾了，加入枸杞，小火炖20分钟。

　　 5.20分钟后，加入蘑菇保鲜。