人们习惯于享用热食。刚做好，刚烤好，刚盛在碗里的食物，热气腾腾，冒着白烟，看起来特别诱人！但是，如果等不及大咬一口，结果很可能是烫到舌头。那种刺痛感不仅难受，而且很长时间都难以消散。之后无论吃什么都只会感到麻木和痛苦，味觉也会丧失。

　　小心烧伤！养猫的人吃得很慢：

　　人们经常用“猫舌”来形容怕吃热的食物或汤的人，但实际上并没有实际的医学数据来说明猫舌的耐热性。“猫舌”一词源于日本，因为江户时代的日本人习惯把猫当宠物，但猫吃东西的时候很小心，不会贸然尝试热食。此外，猫不能对凉的食物噘嘴，所以它们自然会避开热的食物。这个说法流传下来了。

　　建议先把面拿起来稍微散热，或者放在勺子上吃。

　　怕烫？小心这些食物：

　　耳鼻喉科医生徐新德说，一般来说，只要超过45 ~ 50摄氏度，就可能造成口腔黏膜损伤。有些食物看起来不辣，其实温度挺高的，比如麻辣油，汤包，香锅上的焗饭，或者汤里的豆腐芋头等。你应该特别小心。吃麻辣烫会麻痹神经，更容易烫到舌头而不自知。喝热汤时，建议先吹凉，再小口小口地试温度。豆腐鸭血要做成小块，让食物快速冷却后再吃。

　　豆腐鸭血往往缝隙中含有热汤，咬一大口很容易烫。

　　有四种方法可以缓解烫伤舌头的情况。1.口中冷水减轻疼痛：医生说烫伤后舌头会红肿。可以先用低温水帮助减缓炎症。把冷水放在嘴里几秒钟，然后吐出来，直到疼痛和肿胀的程度减轻，然后就可以停止了。

　　 2.口服药膏有助于恢复：徐新德医生建议，如果伤口较浅，可以自行愈合，但如果出现水泡或破洞，则需要服用止痛药或消炎药。内服药膏可以外用。这种药膏含有弱类固醇等消炎成分。与水或唾液混合后，它会粘在伤口上，帮助伤口愈合。一般来说，吃完需要擦，擦完药半小时内不要吃。如果疼痛没有减轻，你必须去看医生。

　　 3.不要吃刺激性食物：应立即停止吃太热、太难咀嚼的食物，也不要抽烟、喝酒、吃槟榔或吃酸、咸、辣、热等刺激性强、易损伤口腔黏膜的食物。

　　 4.经常清洁和漱口：徐新德说，烫伤后要特别注意口腔清洁，吃完东西要漱口，因为食物残渣可能会卡在伤口里，引起变质。

　　如果不小心烫到舌头，记得用凉开水缓解。不要用冰水，否则你会冻伤的。

　　错误不要误用冰块：虽然烫伤后要盛冷水，但切记不要盛冰块，因为冰块太多可能造成舌头冻伤，导致组织冻结。当冰被移除时，它会剥离组织并造成更严重的伤害。

　　含有米酒和盐水：医生提醒，很多老年人认为酒精和盐水可以消毒，所以烫伤后用酒精或盐水漱口可以杀菌，但其实两者都有刺激性，对伤口愈合没有帮助。

　　含蜂蜜的蜂胶：徐新德博士说，有些人往往认为蜂蜜性寒，所以烫的时候要降低温度，让皮肤散热。事实上，虽然用蜂蜜治疗舌头烫伤可能不会造成伤害，但实际上并不能帮助黏膜损伤的愈合。

　　对于怕烫的人，汤和面条要细嚼慢咽。

　　怎么烫喉咙？吃辣烫嗓子。就像喝凉水止痛一样，也需要加强口腔清洁，防止感染。此外，喉咙烧伤会引起吞咽疼痛。饮食要软凉，可以吃点冰淇淋补充热量。如果误食强酸或强碱导致烧伤，应立即就医。

　　除了汤和食物，喝热饮也要注意温度，以免烫伤。