日常坚果是近年来在朋友圈流行的小零食。其实是坚果和水果的混合体，等量包装，从而赋予坚果新的生命。

　　一天多少包坚果？日常坚果之所以叫日常坚果，是因为它们的比例正好是一天所需要的，所以一天一包坚果就够了。二十五克不算多但也不算少，是科学配比的最佳摄入量。如果是当零食吃，可以多吃点，如果是为了营养吃，一包就够了。

　　为什么不能每天多吃点坚果？坚果适合日常食用，但保证每天28克的量比较合适。

　　首先，坚果是营养浓度很高的食物，含有饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。坚果吃多了容易导致油脂摄入过多，引起血糖波动，不利于心脑血管健康。

　　其次，很多坚果在加工过程中使用了香料，其中一部分会兴奋大脑中枢神经系统，对心血管患者不利。

　　而且坚果多采用烘焙、爆炒等方法制作，会加入大量的盐等调料，容易造成口干、咽干。出现咽痛、口腔溃疡、上火等症状时，应尽量少吃或不吃烤、炸、炒坚果。考虑吃生坚果或熟坚果。

　　因此，专家建议坚果的摄入量为每周70g~100g，平均每天15g左右。相当于每天20~25g带壳葵花籽(约一把半)，15~20g花生，2~3个核桃，4~5个栗子，16~24个杏仁，16~18个腰果或30~35个花生。

　　每天怎么把坚果当零食吃？

　　我比较懒，又因为工作关系不能每天回家，所以选择这种小包装的坚果很方便。两年前这种套餐还挺少见的，可供选择的品种也不多，现在越来越多了，不管是品牌还是品种组合，总能选出自己喜欢的。

　　每日坚果配酸奶

　　坚果类(核桃、杏仁、佛手柑、巴达木等。)去壳，捣碎，撒在准备好的新鲜酸奶上。坚果含有丰富的蛋白质等营养成分，非常适合孕妇和儿童的营养需求。

　　如何选择一袋每天25g的坚果是基本要求。必须有4种坚果及以上，2种干果及以上。

　　目前市场上销售的每日坚果含量符合FDA(美国美国食品药品监督管理局)批准的每日1.5盎司(约25g)低脂膳食标准，也符合中国膳食指南推荐的大豆和坚果类食物摄入量标准(25g-35g之间)。除了乳制品，坚果是钙的良好来源，吸收率仅次于乳制品但高于豆类和绿色蔬菜。

　　哪个牌子的日常坚果连25g都没有，可以果断说再见了。但是坚果的丰富程度和搭配的合理性是比分量更关键的点。都是坚果，油和效果完全不一样。比如在“日常坚果”中占据C位的核桃，众所周知是补脑的，但含油量也是最高的，不能多吃。坚果推荐4种以上，具体种类可以根据自己的喜好，干果推荐2种以上。

　　另外，口味搭配也不能忽视。就像吃咸的食物一样，你会想要一些甜的东西来换换口味。每天各种颜色的坚果和坚果中的干果也要合理搭配。两个核桃搭配一个蓝莓干，甜樱桃后面是腰果。一个小包不仅成为了一种供给，更收获了一种味觉享受。

　　 2判断新鲜程度，可以参考3个信息点。

　　第一个当然是生产日期，包身会明确标注。日期越近，就会越新鲜。

　　我自己的小技巧就是看有没有干燥剂提示和保质期。为了让坚果和干果长时间保存，厂家一般会在包装里放干燥剂。虽然这么小包装的干燥剂可以延长保质期，但是坚果和干果的水分也会被吸走。不加干燥剂的日常坚果虽然保质期缩短，但能最大程度保留坚果和干果的新鲜原味。而且，就我们一次能吃五包来说，也吃不完。唯一要注意的是不要暴饮暴食.

　　无论如何，要看好营养成分表。

　　如果配料表里有盐和糖，请马上划清界限，否则健康食品就变成垃圾食品了，哭都没地方哭。单纯烘焙不添加是可以接受的上限。袋装日常坚果较少有这个问题，罐装混合坚果在这一点上容易出错，各种盐炭烤坚果都有调味。