豆浆在消化吸收的过程中，保持着瘦身的效果，所以最好在进餐时饮用。如果想利用豆浆的饱腹感防止暴饮暴食，也可以饭前喝。每天喝酒的最佳时间是从早上到晚上肌肉活动量高的时候。晚上活动少，容易堆积体脂，要尽量避免。

什么时候喝豆浆好？自制豆浆怎么做？

喝豆浆的好处

1、强身健体：

一百克豆浆含蛋白质4.5克(蛋白质食物)、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克(铁质食物)、钙2.5克(钙质食物)、维生素(维生素食物)、核黄素等。对强身健体大有裨益。

2.预防和治疗糖尿病(糖尿病食品):

豆浆中含有大量的纤维素(纤维素类食物)，能有效防止糖分的过量吸收，降低糖分，从而预防糖尿病。是糖尿病人不可或缺的食物。

3.高血压的防治(降压食品):

豆浆中含有大豆甾醇、钾和镁，是强有力的抗盐抗钠物质。钠是高血压发生和复发的主要原因之一。如果能在体内适当控制钠的量，不仅可以防治高血压，还可以治疗高血压。

4.冠心病的预防和治疗：

豆浆中含有大豆甾醇、钾、镁、钙，能加强心脏血管兴奋，改善心脏营养，降低胆固醇，促进血液流动，防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病复发率可降低50%。

5.脑卒中的预防和治疗：

豆浆中含有的镁、钙元素能明显降低脑血脂，改善脑血流量，从而有效预防脑梗塞和脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)也能减少脑细胞死亡，改善大脑功能。

6.预防和治疗癌症(癌症食品):

豆浆中的蛋白质、硒、钼等具有很强的抑癌和治疗能力，特别是对胃癌、肠癌、乳腺癌等。据调查，不喝豆浆的人患癌症的概率比经常喝豆浆的人高50%。

喝豆浆的最佳时间：饭前或饭中。

豆浆在消化吸收的过程中，保持着瘦身的效果，所以最好在进餐时饮用。如果想利用豆浆的饱腹感防止暴饮暴食，也可以饭前喝。每天喝酒的最佳时间是从早上到晚上肌肉活动量高的时候。晚上活动少，容易堆积体脂，要尽量避免。

每天喝1 ~ 2杯。

豆浆除了可以直接喝，还可以用在蔬菜里。如果想达到瘦身效果，建议每天喝1-2杯。另外，由于豆浆在消化吸收的过程中会抑制脂类和糖类的吸收，所以和其他食材一起煮也是个不错的主意。但由于豆浆并非完全无热量，还是要注意不要摄入过多。

纯豆浆

原料：一杯纯大豆，水。

制作方法：将黄豆泡一夜，洗净，放入豆浆机中，加水至中水线(想喝浓点的就去中水线)，按全豆豆浆键。

注意大豆泡的豆浆比直接打的豆浆好。能溶解更多的可溶性膳食纤维，口感更爽滑。

玉米豆浆

材料：纯大豆一杯，玉米渣一杯(新鲜玉米口感更好，2杯)，水。

制作方法：将大豆浸泡一夜，用玉米洗净，放入豆浆机中，加水至中水位(如果想喝浓一点的可以去下水位)，按下“五谷豆浆”按钮。