现在面包现已成为很多人喜爱的食物之一,面包制造材料和办法都相对简单,食用办法也非常方便,但估量很多人不知道面包的由来,大家都知道面包来源地不是我国,但是面包的来源究竟是什么呢?今天就跟着趣前史小编涨涨常识吧。
现在一般以为面包来源于古埃及。埃及的面包制造具有悠久的前史,在埃及的一座五千年曾经的法老墓内就有制造面包的古岩画。关于面包的来源其实有一个非常有意思的传说,相传有一个埃及人想烤一些饼给自己和奴隶们吃,但饼还没有烤好,他却不小心睡着了,烤饼的火也灭了。这个人醒来的时候,发现了生面饼和昨天的相比现已大了一倍。为了不让别人知道自己偷闲的事,他又急忙把饼放入了炉子里去了 ,通过一段时间的烘烤,总算出炉了。于是拿出来给大家吃,结果大家发现这个饼和曾经的饼要好吃多了,并且愈加松软了,这就是最早的面包。
从这个故事也能够看出,面包的呈现的确归于偶尔事件,当然世界上最早的面包坊也是诞生于古埃及,之后摩西则面包的制造技能从埃及带了出来。公元2世纪末的在罗马的面包师们,通过不断的实践和比较,最后决定选用酿酒的酵母来作为制造面包的规范酵母,制造的面包也愈加接近现在的面包。
尽管面包的制造技能越来越老练,但古代的粮食产量本是就低,加上小麦粉的制造也比较费事,面包的制造材料天然也少,面包的天然也不像现在那么普遍,一般人根本吃不到也吃不起,是上层贵族们才能享用到的食品。对于普通人来讲就只能用裸麦制造而成的黑面包来食用。随着小麦种类的改进和面粉制造水平的进步,面包也越来越洁白松软,同时也进入了更多普通人的家庭。
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