不同民族的人在长期生活中会形成不同的禁忌。例如,满族人不提倡吃狗肉,因为他们依靠猎狗来打猎。人们不吃鱼,这在生活在西藏的藏族同胞中很常见。在中国的西藏,有一句谚语说西藏人不吃鱼。对西藏人来说,在穆斯林和犹太人眼里,鱼就像猪肉。藏族吃鱼的禁忌是如何形成的,他们是否严格禁止吃鱼?西藏人的宗教信仰比内地人高得多。在他们看来,鱼生长在山川中,但它们是龙神赐予的宠物。他们应该在溪流中自由行走,而不是人类捕鱼。他们相信这些杀戮会被记录下来,如果有更多的记录,就会有因果关系。因此,在同样的生活中,他们会选择杀牛而不是鱼,这也是藏人不吃鱼的原因之一。——2——西藏人早在南宋时就不吃鱼了,当时吴增的小说《残盖斋漫录》出版了。藏族人吃鱼或不吃鱼分为地区和年龄。例如,甘肃的藏族人在甘肃南部的黄河第一曲《玛曲》之前就有水葬的习俗。水葬将在水流湍急、河流交汇、水深且鱼多的地方举行,这样尸体就可以尽快被水中的鱼吃掉,而不会污染河流。他们认为水中的鱼是死者灵魂的载体,这也是藏人不吃鱼的原因之一。藏人是宗教信徒。佛教出现之前,西藏人信奉博尼教。苯教有一个神叫鲁。相信鱼是鲁的象征之一,吃鱼会招致鲁的报复。因此,信徒不吃鱼。然而,佛教非常忌讳杀死动物。佛教有“三净肉”的说法。只要动物的死亡原因与它们自己无关,它就是可以吃的干净的肉,不会给僧侣带来罪恶。因此,这也是我们经常听到藏人不吃鱼的主要原因。为了在这样的环境中生存,需要大量的脂肪和热量来抵御寒冷。生活在高原环境中,鱼的脂肪和固体肉较少,提供的热量比牛肉和羊肉少得多。此外,在高原环境中,鱼类的生长速度非常慢,藏族人不值得在捕鱼上花费大量的精力。因此,大多数藏族人“鄙视”吃鱼,多吃牛羊肉来维持生存。只有少数家里牛羊较少的穷人会去钓鱼。——5——在大约5000年前的西藏东部出土的许多考古遗址中,还没有发现有历史记载的渔具。换句话说,西藏东部的藏族同胞几千年前就没有吃鱼的习惯,甚至把鱼列为禁食。西藏,一个神秘而充满异国情调的地方,真的是一个陶冶情操、洗涤灵魂的好地方。信仰是高原民族世代繁衍的基础。这种信念支持他们乐观地生活在贫瘠荒凉的环境中。
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