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猫屎瓜，名字听起来怪怪的，但却是一种非常香甜好吃的东西，从外形看起来有点像猫拉出来的屎，所以才被称为是猫屎瓜，其实看起来也不是很像，当然这并不是重点，除了香甜可口之外，猫屎瓜对于人体也是有非常好的功效，可以治疗肺结核、咳嗽、风湿性关节炎等症状，猫屎瓜多少钱一斤呢？
猫屎瓜，木通科猫屎瓜属落叶灌木植物，高达5米。分布于秦岭、巴山的深山之中，因其果实成熟后，呈蓝紫色，多浆汁，形状很像猫儿拉的屎，所以俗称“猫屎瓜”，又称“猫儿屎”。猫屎瓜是一种很有开发价值的野生经济植物。果实营养丰富，果肉中富含糖类、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物营养。味甜如蜜，可供鲜食和加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。
猫屎瓜属木通科，丛生落叶灌木。高达2～6米，树皮深灰棕色，幼枝黄绿色，茎中髓心粗大，色白而疏松；大型奇数羽状复叶，长达50厘米，互生，小叶13～25片，对生，卵圆形或矩圆形。顶端渐尖，基部宽楔形，全缘，叶表面淡绿色，背面灰白色，总叶柄和小叶柄基部膨大，具明显关节；圆锥花序顶生，下垂，花杂性，两性花，黄绿色，钟状；浆果圆柱状，通常微弯曲，长5～15厘米，幼嫩时绿色，成熟后变蓝色或蓝紫色，多浆汁，形如猫屎；种子扁平，长圆形，黑色，长约1厘米。
猫屎瓜皮厚，肉质呈晶莹透明的白色，里面包含有黑籽，剥开后即可吸食，非常可口。不过这个得看个人，有的人喜欢吃，而有的人就不喜欢吃，因为猫屎瓜的外形看起来确实不咋样，甚至有点让人心里毛毛的，猫屎瓜的味道甜甜的，可以加工制糖、酿酒、食品、果胶、果冻、果酱等。
猫屎瓜是一种很便宜的东西，差不多一斤在5块钱左右，有的地方价格可能会高一点点，一般是在农历的八月份成熟，成熟之后会自然裂开，果肉非常香甜，口感比蜂蜜要好，含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素，另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。
猫屎瓜的根和果实，可以入药。其味甘、辛，性平。具有清肺止咳，祛风除湿，清热解毒之功效。主治肺结核、咳嗽、风湿性关节痛、阴痒和疝气等症。民间常用水煎服或泡酒服，外用煎水洗或涂搽患处。果皮含橡胶，可制橡胶用品；果肉可食，亦可酿酒；种子含油，可榨油；根和果药用，有清热解毒之效，并可治疝气。根：清肺止咳，祛风除湿；果：清热解毒，润燥。根用于肺痨咳嗽，风湿关节痛。果用于皮肤皲裂及肛裂，阴痒。
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