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文冠果是属于落叶灌木或小乔木，在中国很多地区都有生长，文冠果是一种具有极高工业价值和营养价值等多种通途，文冠果的果实油脂的含量极高，可以提取出成为很好的食用油，具有预防高血压、高血脂、血管硬化等病症，文冠果的价格其实也很便宜几十块钱一斤，可以说是既便宜又有极高价值的植物。
文冠果，无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木，高可达5米；小枝褐红色粗壮，叶连柄长可达30厘米；小叶对生，两侧稍不对称，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，两性花的花序顶生，雄花序腋生，直立，总花梗短，花瓣白色，基部紫红色或黄色，花盘的角状附属体橙黄色，花丝无毛，蒴果长达6厘米，种子黑色而有光泽，春季开花，秋初结果。
文冠果，高2-5米，小枝粗壮，褐红色，无毛，顶芽和侧芽有覆瓦状排列的芽鳞。叶连柄长15-30厘米；小叶4-8对，膜质或纸质，披针形或近卵形，两侧稍不对称，长2.5-6厘米，宽1.2-2厘米，顶端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，顶生小叶通常3深裂，腹面深绿色，无毛或中脉上有疏毛，背面鲜绿色，嫩时被绒毛和成束的星状毛；侧脉纤细，两面略凸起。
花序先叶抽出或与叶同时抽出，两性花的花序顶生，雄花序腋生，长12-20厘米，直立，总花梗短，基部常有残存芽鳞；花梗长1.2-2厘米；苞片长0.5-1厘米；萼片长6-7毫米，两面被灰色绒毛；花瓣白色，基部紫红色或黄色，有清晰的脉纹，长约2厘米，宽7-10毫米，爪之两侧有须毛；花盘的角状附属体橙黄色，长4-5毫米；雄蕊长约1.5厘米，花丝无毛；子房被灰色绒毛。蒴果长达6厘米；种子长达1.8厘米，黑色而有光泽。花期春季，果期秋初。
文冠果价格：24元、42元、52元、55元、48元等一斤价格。地区及果实大小等差异导致文冠果价格波动。如果是购买文冠果苗的话，其价格又会有不一样，具体要根据实情来看。在购买文冠果的时候，如果希望能够降低其价格，可以直接在文冠果种植地购买，不要向文冠果零售商购买，这样买到的文冠果价格将会更加的优惠，不会很贵。
文冠果是可以吃的，但是文冠果的食用并不是我平时那样随意的食用，它是需要经过特殊的处理才可以吃的，一般来说就是入药食用。文冠果具有很高的药用价值，有祛风除湿、消肿止痛、主风湿热痹、筋骨疼痛等功效。文冠果种子含油量高，可以用于提取食用油和生物柴油，而且油的品质非常好，国家也非常重视这一油料树种，同时把它作为我国作为我国重要的生物柴油制作原料之一。
1.文冠果油由于含有大量的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸等是人体必需而又不能在人体合成的脂肪酸，这些成份都是人体细胞的重要组成物质，参与细胞成份磷脂的合成，形成细胞膜，与胆固醇结合参与体内新陈代谢，亚油酸在动物体内与胆固醇结合成脂而使其降解为胆酸，然后排出体外。有降低血脂、血压、胆固醇的特殊生理保健功能和医疗作用。
2.文冠果种壳是制造活性炭的理想材料之一，又是生产治疗前列腺炎药物的主要原料。种仁经榨取油脂后的渣粕含有25.75%的蛋白质，还含有大量粗纤维是优良的动物饲料，丰产期的文冠果林每亩至少可供养1-2头肥猪。
3.文冠果树由于根系发达，能充分吸收土壤深层的水份和养分，所以特别耐干旱、耐瘠薄。特别适合北方年降雨量偏少的河北、山西、内蒙、甘肃、新疆等干旱半干旱的地区的丘陵、山坡、沟壑作为绿化荒山、荒坡进行荒漠化治理的优良树种，成活率远高于其它品种，如山杏、刺槐、小叶杨等耐旱树种。文冠果树也特别耐寒，在零下41度尚能安全过冬。
4.文冠果树嫩叶经焖炒加工后可替代茶叶作饮料、清凉爽口。文冠果花朵芳香诱人、花色鲜艳、花期长达近1个月，树型阿娜多姿，是非常有观赏价值的风景树，可育成林供观光旅游，也可置成盆景，摆放家中很具艺术性。
5.文冠果生长期可达200年以上，文冠果树的木材结构坚硬、密度大、文理清晰、色泽亮丽，是不可多得的优质用材林木之一，也是用于制造高档家具、工艺品、居室装饰的高级木材。
6.文冠果油是一种优良的生产生物柴油的原料，文冠果油经水解、甲醇酯化后转化为生物柴油，而生物柴油是21世纪最有希望的可再生的绿色清洁能源，可取代柴油而节约大量的不可再生的石油能源，市场前景非常广阔。目前，世界各发达国家纷纷投入巨资进行研发生产，我国也制定了相应的战略发展规划，从政策、资金等多方面将给予倾斜和大力扶持。
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