每次聚餐完总是大喊打包，还是在家吃的剩菜觉得丢掉可惜，应该留着下餐吃，然后不知不觉地都通通塞到冰箱，却突然发现冰箱已经满到关不起来，任凭用暴力蛮力念力各种力都没办法逼它乖乖就范，只能眼睁睁看着你家冰箱老大不客气地弹开来，因而伤透脑筋吗？这里列出一套清冰箱的准则，让你家冰箱可以很有效率地存放食物，不会总是因为一堆杂七杂八物品把自己搞得很狼狈！

水果类

基本上大部分的水果都以5到10天为期要清一次，像是草莓、葡萄、香蕉、蓝莓、番茄等。而一些常见比较耐放的水果如苹果、橘子、柠檬等有比较硬的皮或质地比较坚强一点的就可以放1到2个月再清理就好啦！

蔬菜根茎类

叶菜类的如莴苣、生菜、茼蒿、高丽菜等还有比较特别的青红黄椒以及小黄瓜都以1到2周为单位清一次就好了！而其他根茎类如地瓜、马铃薯、南瓜、红萝卜等则可以2到3个月再处理即可。

肉类

以生的和熟的为区分，如果是生的1到2天就要尽快解决；而相对煮熟的可以存放比较久的时间，但也大概是3到4天就要食用完毕。（不是无限久啊）不过比较特别的是煮过的培根还有蛋可以放到1周之久！但是要注意生的蛋只要壳没有被破坏的话是可以放长达3至5周喔！

甜点面包类

大致上一般甜点蛋糕以2到4天为限就要吃掉了。（甜点当然是马上就吞光光了根本不是问题齁）而面包类最长可以放到2周，不过因为一些特殊成分可能导致容易发霉，所以要特别注意一下！（面包也是热热就立马吃了才不会放到2周咧）

乳制品

一般的牛奶未开封可以放达1周，而开封后尽量2到3天饮用完毕为佳！至于一些进口牛乳运用特殊处理方法，保存期限长达1至2个月的则不在此限。其他像优酪乳、优格这些发酵乳制品则是2至3周内清理完就好啦！起司爱好者可以看过来，根据不同种类起司会有不同的保存时限，不过大致以开封与否为原则，未开封可以放置3到4周，而开封过后则缩短为1至2周。

其他剩菜类

常见的剩菜如面饭类主菜，最多可以放5到7天。其他有汤汁酱汁类的则是尽早在2至4天就要食用完毕。总之以5天为原则清理一次这些打包或是在家吃不完的剩菜就不会错啦！