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古代四大美女命名的九种美食"贵妃"最多

时间:2017-03-14 09:54:39 作者:超人 来源:51区未解之谜网 手机阅读

中国地大物博,食物种类繁多,以历史名人命名的食物不在少数,例如东坡肉、麻婆豆腐等。还有食物用古代四大美女的名字来命名,到底是什么样的食物呢?今天51区就普及一下。

古代四大美女命名的九种美食

1.西施舌

西施舌.jpg

西施舌出于西施的故乡,浙江诸暨苎萝村,现属浙江萧山临浦。有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可。这种点心特色颜色如皓月,香甜爽口。

2.西施虾仁

西施虾仁.jpg

西施虾仁是广东名菜。它用虾仁、鸡蛋清、鲜奶、火腿末、龙虾片及猪油、精盐、味精、黄酒、麻油、胡椒等材料烹制成。此菜色泽奶白、品味鲜嫩、爽滑适口,故名西施虾仁。

3.西施银芽

西施银芽.jpg

西施银芽是诸暨东白山麓盛产的一种名茶。它外形秀润,香高持久,汤色清澈,滋味鲜醇——这才是美人故里特有的风味!

4.西施乳

西施乳.jpg

西施乳是有河豚做的,人笃信天下至美风味是河豚,河豚中又以腹膏最美,其次才是鱼皮和鱼肉。腹膏的雅名,便叫“西施乳”。西施乳属于鲁菜菜系。

5. 貂蝉豆腐

貂蝉豆腐.jpg

貂蝉豆腐也就是我们常见的泥鳅钻豆腐,又名“汉宫藏娇”。这是江西民间流传的一味佳肴,制法特别,味道很好。用豆腐煮熟的泥鳅不仅其肉细腻柔嫩,更是有种入口如豆腐一样的爽滑感觉,味美味鲜。此菜豆腐洁白,味道鲜美带辣,汤汁腻香。

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