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饮食奇趣录

时间:2022-03-02 作者:迷迷 来源:51区未解之谜网 手机阅读

美食奇趣录是由著名厨师、作家、美食探险家安德鲁齐默恩主持的旅游美食节目。

搜狗截图22年02月17日1109_7.jpg


属性

旅游美食节目。

主持

AndrewZimmern。

平台

电视

目录

1.主持人的口头禅。

2.地点和主食。

本段主持人口头禅折叠编辑。

“我知道同样的食物是如何在不同的国家之间腐朽的。我相信体验食物是感受不同文化的最好方式,所以我环游世界,一个接一个地品尝。

“如果看起来很诱人,那就吃吧。

本段地点及主要美食折叠编辑。

第一季

菲律宾-鸭子蛋、椰子虫、面包夹冰淇淋、红树林虫、水蟋蟀、五号汤(牛直肠和睾丸汤)

摩洛哥-牛心,包馅的胰腺,乌贼,煮小牛脑。

厄瓜多尔-豚鼠,柠檬蚂蚁,椰子虫,chicha。

西班牙-落矶山牡蛎(牛睾丸)、小鳗鱼,菠萝和海带,猪头。

河鼠、负鼠、Turducken(去骨烤火鸡塞骨鸡和鸭)、猪内脏、松鼠、乌鱼、鱼卵和短吻鳄。

美国羊杂、野兔、猪头肉冻、牛心骨髓、鳗鱼冻、馅饼、羊芋泥。

亚洲生吃青蛙和活蛙心,蜥蜴清酒,乌龟,蝙蝠,燕窝,虾酱,榴莲。

特立尼达和多巴哥-中南美蜥蜴,conch(一种螺类),猪脚,牛蹄汤,鲨鱼,三明治。

墨西哥蚱蜢比萨饼、章鱼、蚊子蛋、鳗鱼、海滩贝类。

阿拉斯加-白鲸和弓头鲸油、海豹汤、海象、发酵鱼头、驼鹿鼻冻、麋鹿比萨饼、岩雷鸟、白鱼冰淇淋。

台湾臭豆腐、鸡蛋、鸡冠、鸡卵巢、猪肉、乌骨鸡睾丸、脆炸蜂蛹。

纽约市-安东尼·波登象拔蚌、活龙虾、蛆蛹、捕鸟蛛、照烧蟑螂、水母沙拉、鹅肠。

越南-响尾蛇心和干骨,麝猫咖啡,猪耳,蚕,蝎子,烤麻雀,牛鞭,马蹄。

选择地点-选择第一季最好的奇怪食物:鸭子蛋、鸡卵巢、树虫、鳗鱼冻、河鼠、章鱼和盐汁。此外,还包括未公开的图片和第二季的通知。

第二季

北京-蝉、海马、海胆、煮驴肋、驴尾、驴皮、干树蜥、海参、骆驼脚、猪肚、蛇鞭、炸鹿鞭、牦牛鞭、whelk(螺)

冰岛-Hakarl(腌鲨鱼),烤善知鸟,slatur(一种血冻),羔羊热狗,挪威海螯虾(用地热泉水煮)

圣彼得堡-盐腌鱼、罗宋汤、牛舌、克瓦斯、鲱鱼饼、salo、腌七鳃鳗、棕熊肉、鱼子酱、shashlik(一种烧烤)

明尼苏达-猪脚,露台(干鱼),鲁宾三明治,意大利面和肉丸,短吻鳄串,照亮鸵鸟、野猪肝、脑和睾丸、鹿肉、德国泡菜派、炸鸡砂、花生汉堡(夹花生酱和美乃滋)和鲱鱼卵。

玻利维亚-羔羊肾,牛百页,牛鞭汤,内脏拼盘,大羊驼脑和舌头,生牛肉,腌猪脚,羊肉干,猪内脏,mocochinchi(如花生牛奶),大羊驼肉干,chuno(马铃薯食品),山竹,

智利鲍鱼、Pacificrazorclam(蛤蜊牡蛎)、牛乳房、血肠、lucuma汁(亚热带水果)、驴奶、牛臀三明治、藤壶、淡菜、海带、马肉、康吉鳗、煮牛睾丸、阴囊、羊血糕。

中国广州-烤鱿鱼、零食、鸡脚、鸭脚、龟汤、鸽子、蝎子、乳猪、冷水母皮、蟹卵蛋卷、木耳、田鸡腿、60米长面条、香菇。

印度-德里-pomfret(一种鲈鱼)、扁豆、脑咖喱、羊肝和羊肾、印度烧饼、山羊和羔羊睾丸、paner(一种南亚公司)、煮香蕉花、香蕉树嫩茎、水果三明治、panipuri(印度油炸点)、lassi(优质饮料)、羊肉丸、gushtaba和薄饼。

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