寿喜锅是日本的一种牛肉火锅,做法和吃法都很独特:先在平底铁锅中涂抹牛油,然后放上牛肉片并辅以酱汁,再依次加入各类配菜煮制后便大功告成,而食材是蘸着蛋液食用的,十分美味。此外,最传统的日式寿喜锅使用的是上等的和牛,据说吃完后会有一种人生无憾的感觉。
冰激凌火锅可以说是巧克力火锅的衍生品,制作方法与巧克力火锅极为相似,只不过食材由水果换成了可口的冰激凌,而食材的变化也让这道火锅变得极富魅力:醇香浓厚的巧克力与冰爽的冰激凌碰撞出的美味,让人回味无穷,更有人说若没有品尝过这一火锅,人生会是不完整的。
来自我大天朝人民的创新之作。将事先准备好的冰块加入煮沸的火锅底料中和着菜品烫着吃。一边吃,冰块一边融化,由于油和冰沸点不同,当食客将菜在煮沸的锅里烫着吃时,锅里还有大块晶莹的冰块。火锅中的冰降低了整体温度,使火锅吃起来不觉得烫嘴。那些老嫌麻辣火锅上火的人小伙伴儿们,你们这么吃吃看还上不上火?
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